24時間無我夢中 大連ローカル秘密の裏話

来週の日曜日、13日に第10回大連経営者交流会を開催します。

まだ締め切っていないのですが、すでに満席に近い状態と嬉しい悲鳴をあげています。

今回は日本からのゲストも参加されます。さらにフィリピンからも！？

暖かくなってきたので大連にも新しい風が吹き始めています。

大連というキーワードでのご縁の皆さんともっともっと成長していきたいと思っています。

どのようなご報告やニュースが聞けるか楽しみです。

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誰も氣づいていませんが、第9回目から最後につけていた（仮称）を外しました。

少し成長した氣分です。

第9回大連経営者交流会は、参加メンバーでもあるし〜さんが先月18日にオープンさせた新しいお店「中和風華食府 DINING C＆J STILE」での開催です。皆さんで開店のお祝いをさせてもらいました。今回はおかげさまで史上最大の35人に参加いただき交流することができました。

会場は最大50人が座れちょっとしたお祝いイベントや結婚式の2次会などにも利用できそうな中和風華食府4階の大きな部屋です。

体験発表は大連永東書店のNさん、
テーマは「人材採用に役に立つ実践型「エゴグラム」」

皆さんの自己紹介の時にお話ししてもらったのは、
「人間関係のコツ・気をつけていること」

業種、業界もさまさまな皆さんからの知恵や経験が楽しみな内容です。

オリンピック広場近くのU-HOUSE（優豪斯）の部屋の入居者を募集しています。


3LDKの120平米のファミリー向け物件です。

大家さんは東京に約14年住む大連出身の女性です。そのため日本語のフォローやサポートをしてくれます。

大きめの湯船とシャワートイレ付きのユニットバスもポイントです。

部屋は4階です。希望家賃は7,000元（相談可能）/月です。

他の写真はこちらを参照ください。

大連 不動産会社

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オリンピック広場近くのとある部屋を訪問してきました。

大家さんは大連出身の40代前半くらいの女性で、98年から旦那さんがいる東京に住んでいるそうです。

今回はこの部屋を日本人に貸したいとのことで見学と撮影が目的です。

撮影が終わり少し話していると面白いことを聞くことができました。

女性大家さんのHさんにまた「大連へ戻ってきたいと思いますか？」と尋ねると、

「私は東京にいても中国人だけど、この国はこの先どうなる分からないから戻りたくない」

「でも、それは日本も同じですよね」とさらに尋ねると、

「日本はルールがしっかりと守られるから大丈夫だと思う」
そのように考えている人もいるんだなと考えさせててくれます。

また、最初に日本へ行きたいと思ったきっかけも尋ねると、

「信号で待つ国へ行きたかったから」
と予想外の返答です。

「中学生くらいのとき、フランスに住んだことがある親戚がルールを守る国はいいと話していたことが頭に残っていたからでしょう」とのこと。
帰国しても信号を待てなくなっている私はすでに日本人失格です（汗）

「最初に転居してから13年くらい経ちますが、今の大連をどう思いますか？」とも聞いてみると、

「ものが増えただけで基本的には何も変わっていない」とピシャっと一言。

なるほどと感じさせてもらった大連人の視点を知る新鮮な機会でした。

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韓国でもっとも有名なベーカリーチェーン店である「パリ・バケット」へ取材してきまし
た。大連初上陸のお店です。
（リンク先は公式サイト韓国語と英語のみ）

韓国国内に約3,000店舗を展開中なんだそうです。中国国内には約80店舗、大連は1号店
（ラマダホテル1階）、今月28日には2号店（和平広場）、そして3号店（華楽広場）まで決
定しているようです。

人口約1/3の韓国で3,000店舗ということは、日本だと9,000店クラスとなるので、ほぼセ
ブンイレブンです。

大連の統括者は30代前半くらいの韓国人男性でした。中国語はできないと聞いていたのです
が、慶次郎よりぺらぺらでした（ど、努力します＾＾；）

非常に礼儀義正しく対応してくれて一瞬にしてファンになってしまいそうです。

パリをイメージしたという内装は今の大連にはない空間という印象で日本のカフェやパン屋
さんに近いように感じます。

1階でパン、ケーキ、サンドウィッチなど約200種類が販売されていて、2階へカフェなどの
ようにコーヒーを楽しみながら食べることもできるという感じです。

実は慶次郎はパリ・バケットを韓国で見た記憶がないのですが、先週、東京から来ていた大
の韓国好きのCさんは大連にパリバケがある！と大騒ぎでした。

大量に買い込んで移動中の列車で食べたのですが、「パンがちょっとパサパサして残念だけ
ど、これなら十分に美味しいと思う」と感想を述べていたので、レベルは高いのだと思いま
す。

撮影禁止の店内を許可をもらって撮影していると、その姿を見て写真を撮りだす人もいまし
たが、注意されていました。品のない書き方で恐縮ですが、メディア特権ってラッキーと感
じちゃいます。

雑誌「Whenever DALIAN」5月号ではニューオープン（副刊）、Whenever大連ローカ
ルでも紹介する予定です。何か情報をお持ちの方がいたらぜひ教えてもらえると嬉しいで
す。

ごちそうさまです。

大連 フランチャイズチェーン店

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連日のように日本のテレビを賑わせている北朝鮮ですが、2012年のアリラン祭りの日程が発表
されています。

今年は8月1日（水）から9月10日（月）まで（日曜日は除く）です。

ほぼ例年通りの日程のようです。
これも毎年事ですが、開催中に延長されて10月までなんてこともよくあります。

日本人が日程的に行きやすいのは8月のお盆、9月末の連休でしょうか。しかし、後者だとマス
ゲームは終了してしまっていますので、前者で計画されたほうがいいと思います。8月中旬のス
タジアムは暑そうですが。

大連の天気

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ただいま速報が入ってきたのでお伝えします。

北朝鮮建国以来の最大のイベントとして盛り上がりをみせている4月15日の太陽節ツアーへ参
加する日本国籍者へ代理店から緊急連絡があったそうです。

内容は、ホテル数が足りないので希望していた1人1部屋ではなく2人1部屋に変更して欲しいと
のことです。それにしてももうすでに10日前なのにすごい慌てようです。ほぼ決定事項で拒否
はできない状況のようです。

しかも中国は現在、清明節（お盆のような日）連休中です。当然、大連の代理店も休みなのです
が、個人の携帯へ連絡が入ったようです。同じように入国する予定の日本人へも中外旅行社やス
リーオセブンなどの日本の代理店を通して緊急連絡が入っているのでしょうか。

また不確定情報ですが、プロレス関係者からの情報で15日にあのAさんが招待されているそう
です。まあ、Aさんは頻繁に北朝鮮を招待、訪問している人なのでそれほど驚かないのですが、
人工衛星ともミサイルともいわれる発射で周辺国をドキドキさせている北朝鮮からの招待を今こ
のタイミングで受けるのでしょうか。ちょっと注目ですね。

北朝鮮旅行2012年

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昨晩、五四広場近くの日本焼肉 夢山水へ行きオーナーWさんと話をさせてもらいました。
（夢山水の生ビールジョッキは500ミリリットル以上の大ジョッキなので酔いが回ります）

日本語のフリーペーパーへの広告を停止したそうです。しかし、特に客足に影響もないそう
です。その理由は常連客が9割以上という状況に支えられているようです。一方でそろそろ新
規のお客さんも獲得することも考えないとも話してくれました。

酔っていてあまり覚えていないのですが（笑）、1つ面白い話を聞くことができました。中
国でもネットでの口コミサイトが大人気です。その中でも中国最大級サ
イトのひとつである大众点评网の大連飲食店部門で夢山水が総合10位に
ランクされています。味は5位、店環境の評価が大きくランクを下げるため総合で10位
のようです。「うちはボロイから、店環境の評価は低いよね」とWさん。

大連飲食店各ベスト10一覧

上位へランクしているお店は万宝海鮮坊や東海明珠美食城などの有名な大型海鮮料理店。
シャングリ・ラホテル2階の中華料理の香宮や1階レストランなど5つ星ホテル内のレストラ
ンなど比較的に単価が高いお店が多い中で夢山水は大検討しているといえます。

ちなみにサービス評価で2位に中心屋、10位に大江戸ラマダ店がランクしています。

夢山水は大連の日本料理店では総合2位と非常に高評価のようです。それだけ、大連の人たち
からも人気があるということなんでしょう。日本人、日本語雑誌で宣伝しなくても常連さん
が多いのは納得できます。

ロングテールで経営を安定させることを考えると大連の日本料理店や飲食店のオーナーさ
んは地元の人たちに受け入れてもらえる戦略が重要だと思います。このような
中国語の口コミサイトを意識してみるのもひとつの方法かもしれません。

雪龍のホルモンが美味しかったです。ごちそうさまです。

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3月20日に第9回大連経営者交流会を開催しました。

日本では春分の日の祝日ですが、中国では平日にもかかわらず史上最大の35人の皆さんに集
まってもらい盛り上がりました。

会場は18日にグランドオープンしたばかりの中和風華食府です。交流会のメンバーのお店で
す。交流会の皆さんで開店のお祝いさせてもらいました。

当日の様子はまた後日公表します。

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